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ISO22000:2018标准体系的结构分析

ISO 22000:2018采用了所有ISO标准所通用的ISO高级结构(HLS)。由于它遵循与其他广泛应用的ISO标准(如ISO 9001和ISO14001)相同的结构,因此与其他管理体系的整合更加容易。新版的ISO 22000将沿用与其它ISO管理体系标准相同的架构,即高级架构。 

ISO90012015质量管理体系标准采用了ISO 为改进其管理体系国际标准间的一致性而开发的框架,即采用了高级结构(HLS),也是其它管理体系共用的标准体系构架。不同管理体系采用统一的体系结构,有助于组织不同管理体系之间的整合,提高体系的有效性和组织绩效。

ISO9001是管理体系的基础标准,其它一些管理体系标准如食品行业、医疗器器械和汽车行业都在ISO9001的基础上,建立了适合本行业特点的管理体系标准,如下图所示。

在ISO22000:2018 0.2食品安全管理体系原则 中:“本标准规定了食品安全管理体系的要求,其结合了下列普遍认同的关键要素”,如下图所示。从中可以得知:构成ISO22000:2018重要因素之一就包括了体系管理,也就是采用ISO9001质量管理体系系统性的管理思想。HACCP原理是一种重要的风险管理工具,但需要结合有系统的方法来,才能有效地保证食品安全。ISO组织在采用了ISO9001系统的管理方法的基础上,结合HACCP原理,建立了ISO22000食品安全管理体系标准。

 

备注:此文章内容来自网络全食联公众号。

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