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浙江湖州食品链中哪些企业可以申请ISO22000认证?

浙江湖州食品链中哪些企业可以申请ISO22000认证?

 

引言:随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高,人们越来越关注食品的安全问题;要求生产、操作和供应食品的组织,证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。为了确保整个食品链直至最终消费的食品安全,ISO22000规定了食品安全管理体系的要求。那么在我国,食品链中的哪些企业是可以申请认证的呢?

          ISO22000标准中,食品链中的组织包括:饲料生产者、初级食品生产者,以及食品生产制造者、运输、仓储经营者,零售分包商、餐饮服务与经营者(包括密切相关的其他组织,如设备、包装材料、清洁剂、饲料添加剂和辅料生产者),也包括相关服务的提供者。在国外,这些组织都可以申请认证,无论规模大小。

         我国,有自己的法规体系,目前认证仅适用食品安全管理体系认证专项技术规范目录(29类不包含乳品),如目录外的产品申请认证,需跟认证机构特别确定。29类技术规范目录如下:

1.GB/T27301 食品安全管理体系 肉及肉制品生产企业要求

2.GB/T27302 食品安全管理体系 速冻方便食品生产企业要求

3.GB/T27303 食品安全管理体系 罐头食品生产企业要求

4.GB/T27304 食品安全管理体系 水产品加工企业要求

5.GB/T27305 食品安全管理体系 果汁和蔬菜汁类生产企业要求

6.GB/T27306 食品安全管理体系 餐饮业要求

7.GB/T27307 食品安全管理体系 速冻果蔬生产企业要求

8.CNCA/CTS 0006—2008A(CCAA 0001-2014)食品安全管理体系谷物加工企业要求

9.CNCA/CTS 0007—2008A(CCAA 0002-2014)食品安全管理体系 饲料加工企业要求

10.CNCA/CTS 0008—2008A(CCAA 0003-2014)食品安全管理体系 食用油、油脂及其制品生产企业要求

11.CNCA/CTS 0009—2008A(CCAA 0004-2014)食品安全管理体系 制糖企业要求

12.CNCA/CTS 0010—2008A(CCAA 0005-2014)食品安全管理体系 淀粉及淀粉制品生产企业要求

13.CNCA/CTS 0011—2008A(CCAA 0006-2014)食品安全管理体系 豆制品生产企业要求

14.CNCA/CTS 0012—2008A(CCAA 0007-2014)食品安全管理体系 蛋及蛋制品生产企业要求

15.CNCA/CTS 0013—2008A(CCAA 0008-2014)食品安全管理体系 糕点生产企业要求

16.CNCA/CTS 0014—2008A(CCAA 0009-2014)食品安全管理体系 糖果类生产企业要求

17.CNCA/CTS 0016—2008A(CCAA 0010-2014)食品安全管理体系 调味品、发酵制品生产企业要求

18.CNCA/CTS 0017—2008A(CCAA 0011-2014)食品安全管理体系 味精生产企业要求

19.CNCA/CTS 0018—2008A(CCAA 0012-2014)食品安全管理体系 营养保健品生产企业要求

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